ICI Magazine - Pays Rochefortais

Fraîcheur locale

En promenade sur le port ostréicole de Marennes, on se laisse charmer par le cadre typique des cabanes à huîtres et par le spectacle des chalands qui vont et viennent au bord des rives de la Seudre.

Pause gourmande

En balade entre la Place Colbert et le Musée de la Marine, vous avez un petit creux ?

Le choix de la qualité

Offrir le meilleur dans un cadre familial et convivial, voici en quelques mots l'état d’esprit revendiqué par le Fournil Gourmand.

Dans la bonne humeur, les pains se façonnent de préférence avec des produits régionaux, le sel arrivant tout droit de l'île de Ré. Du côté des pâtisseries, les chocolats et autres ingrédients sont sélectionnés avec soin.

Vous l'aurez compris, ici on fait le nécessaire pour contenter les plus gourmands avec des produits préparés sur place, car même si l'on s'amuse en cuisine, on ne plaisante pas avec la qualité !

Cap sur les saveurs

Nouvelles du port : Patrice et Hélène ont repris la barre de la Chaloupe depuis mars dernier. L’établissement, hôtel-restaurant gastronomique au point de vue idéal face à la mer, s’apprécie pour son ambiance chaleureuse et feutrée, autour d’une cuisine fraîche et de saison, et de chambres agréablement rénovées. Dans un cadre aussi charmeur, les nouveaux propriétaires veulent maintenir le cap, à travers un niveau de qualité des plats et du service pour faire de La Chaloupe, un lieu incontournable. Confortablement installés dans l’une des deux salles, laissez-vous guider parmi les recettes de saison, d'inspiration terre et mer. Les projets de Patrice et Hélène ? Créer l’événement et animer le restaurant en organisant des soirées à thèmes.

Collection automne-hiver

Alors que les bateaux rentrent au port après une saison estivale à tous vents, Céline et Alain passent aussi à l’heure d’hiver côté fourneaux.